Liefde gaat door de maag! Op Valentijnsdag kunt u thuis genieten van een romantisch en culinair diner. U heeft de keuze uit een drie- of viergangenmenu.
Het menu bestaat uit:
- Voorgerecht: Terrine van gerookte zalm, forel, rivierkreeftstaartjes en een crème van dille, geserveerd met een brioche broodje.
- Tussengerecht (bij het viergangenmenu): Schelvis met een salade van bulgur en een tomaten-amandelsaus.
- Hoofdgerecht: Beef Wellington met gesmoorde bospeen, een aardappeltaartje en rode wijnsaus.
- Dessert: Trifle van chocolade met karamel, een marshmallow van rozenwater en een bolletje vanille ijs.
